Vepřové
VEPŘOVÁ PĚČENĚ, PANENKA
Jakostně v kategorii 1. Je skvělá na minutky a smažení, dušení, pečení i uzení. Vynikající je i na grilu, na otevřeném ohni. U pečeně (pod páteří) najdeme panenskou svíčkovou. Panenka, také panenská svíčková, se nachází pod bederní páteří čuníka.
Díky tomu maso tvoří jemná svalová vlákna, a to zůstává křehké, libové, má vysoký obsah bílkovin, zato tuk téměř žádný. Připomíná spíš telecí než bůček.
S láskou a p
ečlivostí pro Vás krájíme každý kousek sušeného masa. Vybíráme vždy nejlepší části jednotlivých kusů masa z každého druhu. Čistota, vůně a barva jsou pro nás klíčové při perfektním zpracovaním. Maso následně ochutíme dle našeho vymazleného receptu, se kterým jsme si dlouho vyhrávali a necháme marinovat po dobu minimálně 10. hodin. Následně sušíme a balíme přímo pro Vás ;-)
- Řadit dle:
-
- My Jerky - Vepřové, červená cibule 40g
-
Podrobný popis:
Červená cibule je velice oblíbená příchuť, která si najde každého labužníka sušeného masa.
Složení: Umeboshi, mořská sůl, shizo, pepř čtyř barev, červená cibule, směs koření
Alergeny: žádné, počítáno na 100g výrobku.
Nutriční hodnoty: energetické hodnoty (kJ/kcal) 1349/319, tuk 4,2g, nas. mastné kyseliny 1,75g, sacharidy 5,3g, cukr 0g, bílkoviny 65g
Na 100g výrobku bylo použito 295g syrového masa.
Trvanlivost od data výroby 6 měsíců.Dostupnost: Momentálně nedostupné Druh masa: vepřové Příchuť: červená cibule -
-
- My Jerky - Vepřové, česnek 40g
-
-
Podrobný popis:
Česnek je perfektní pro ochucení masa, proto také patří k TOP příchutím.
Složení: Umeboshi, mořská sůl, shizo, pepř čtyř barev, česnek, medvědí česnek, směs koření.
Alergeny: žádné, počítáno na 100g výrobku.
Nutriční hodnoty: energetické hodnoty (kJ/kcal) 1349/319, tuk 4,2g, nas. mastné kyseliny 1,75g, sacharidy 5,3g, cukr 0g, bílkoviny 65g
Na 100g výrobku bylo použito 295g syrového masa.
Trvanlivost od data výroby 6 měsíců.Dostupnost: Momentálně nedostupné Druh masa: vepřové Příchuť: česnek
-
- My Jerky - Vepřové, kajenský pepř s hořčicí 40g
-
Podrobný popis:
Kajenský pepř s hořčicí patří mezi nejoblíbenější příchuť.
Složení: Umeboshi, mořská sůl, shizo, pepř čtyř barev, kajenský pepř, krémžská hořčice.
Alergeny: 10, počítáno na 100g výrobku.
Nutriční hodnoty: energetické hodnoty (kJ/kcal) 1349/319, tuk 4,2g, nas. mastné kyseliny 1,75g, sacharidy 5,3g, cukr 0g, bílkoviny 65g
Na 100g výrobku bylo použito 295g syrového masa.
Trvanlivost od data výroby 6 měsíců.Dostupnost: Momentálně nedostupné Druh masa: vepřové Příchuť: kajenský pepř s hořčicí -
