Česnek

Česnek je jedinečným kořením, který pokrmům dodává výraznou chuť i vůni. Česnek však umí mnohem více, než jen potěšit chuťové pohárky. Je-li nějaká potravina zdravá, můžeme si býti jistí, že česnek je jednou z nich. Drobné bílé stroužky česneku s ostrou chutí a výraznou vůni mají na naše zdraví zásadní vliv. Česnek podporuje pocení, pročišťuje dýchací cesty, podporuje odkašlávání a odstraňuje střevní parazity. Krom toho stimuluje krevní oběh a například pomáhá léčit křečové žíly a zabraňuje jejich vzniku. Zároveň jako přísada v gastronomii je nezbytnou součástí pro každého kuchaře.